La provincia de burgos hunde sus raíces en el Camino de Santiago. Su particular situación geográfica la han convertido durante siglos en paso obligado para millones de peregrinos europeos en busca de la tumba del Apóstol Santiago. En la provincia, este recorrido se extiende 114 kilómetros de este a Oeste a por el denominado Camino Francés, ruta descrita en el siglo XII por el monje francés Aymeric Picaud. El itinerario encuentra a su paso atractivos paisajes naturales y un rico patrimonio artístico en el que abundan a su paso los hospitales, iglesias y ermitas.